Wee Heavy от Одесская Частная Пивоварня

И второй на сегодня сорт от Одесской частной пивоварни – Wee Heavy. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Пиво черного цвета, почти что смола. Чуть-чуть все таки есть просвет, если смотреть на яркий свет. Пена примерно как у лимонада, держится пару секунд. Честно сказать в аромате у “Wee Heavy” от “Одесская Частная Пивоварня” для меня есть запах паленой резины. Да, я понимаю что некрасиво сказано, но это так. Но аромат насыщенный, стойкий. Чуть-чуть добавляем туда кислинку и ниче так вроде.

А вкус то ниче, очень даже ничего. Да, на любителя, но вкусно. Есть горечь и есть сладость, оба компонента насыщенные, и именно сладость не дает горечи пробиться на первый план. Во вкусе так же присутствует что-то вишневое, может быть черешня.

з.ы. все мои дегустации от “Одесская Частная Пивоварня” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.