Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis by Vilniaus Alus

Вторым пивом на сегодня будет “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” от литовской пивоварни Vilniaus Alus. За подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель (Hallertau Magnum, Hersbrucker), дрожжи пивные (Saflager W-34/70).

Аромат мне показался каким-то слабеньким. Чувствуется плотность, где-то там далеко немного горечи от хмеля, но это всего откровенно мало. Проскакивает тонкий привкус мокрой земли. Вообще аромат мне показался каким-то “грязным”, несбалансированным. Короче говоря, странный он какой-то. Если дать пиву постоять, то аромат становится более ровным с очетливым привкусом хмеля.

Шапка была так же слабенькой. Имела среднезернистую основу, белый цвет. Держится секунд 10, после чего остается небольшим колечком по краю бокала. Тело бледножелтового цвета. Мутное.

Во вкусе травянисто-горький, но умеренный привкус. Где-то далеко на заднем плане идет сладость как от сахарной ваты. А ближе к концу глотка добавляется немного кислинки. Хотя вот в самом послевкусии достаточно много сладости. Не знаю, ни аромат, ни вкус пива “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” мне не понравился, один из основных минусов – ему не хватает баланса.

Я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни “Vilniaus Alus” можно посмотреть тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.