Toasted Maple Stout by LERVIG

Сегодня у меня будет еще одно пиво из Норвегии – Toasted Maple Stout от LERVIG. В пиве целых 12% алкоголя и 28 плотность. Так что он выходит в топчик крепости пива, которое я когда-либо пробовал. Я конечно был в Праге, и пробовал там пиво 16 алкголя, но 12 тоже круто. Да, этикетка на банке зачет.

Я почему-то был уверен, что алкоголь тут будет переть из всех “щелей”. А оказалось даже все наоброт. Приятная шоколадная горчинка, немного сливы и чего-то еще жженого. Может быть еще чуть-чуть молотого кофе, но и так уже очень круто. Хотя если дать пиву немного постоять, то привкус алкоголя таки просыпается и старается выйти на первый план.

На цвет – это конечно же черный. Причем как не свети или не смотри сквозь него на свет – нет ни капли просвета. Пены тут почти не было. Ах, да, напомню, пиво Toasted Maple Stout от LERVIG имеет плотность больше 28%. И если это пиво налить и покрутить в стеклянном бокале, оно так медленно сползает по стенкам. Напоминает нефть. Круто.

Теперь вкус. Если честно, мне так хотелось попробовать это пиво, что как только я открыл и налил его в бокал, я сделал большооой такой глоток. И понял, что я сделал это зря. Ну, во-первых, от такой крепости у меня сразу пошли мурашки по телу. Ну, а во-вторых, это пиво нужно пить маленьким глотками, что бы насладиться вкусом. Немного горечи, чуть больше сладости. На выдохе однозначно кофе и с горьким шоколадом.

з.ы. все мои дегустации от “LERVIG” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.