Strong Superior 7.9

Сьогодні я вирішив добити пиво від Privatbrauerei Eichbaum. Вчора було “Stout Superior 7.5“, і воно було, на жаль, таке собі. Сьогодні ж буде його старший брат “Strong Superior 7.9”.

А знаєте, аромат взагалі якийсь слабенький як для лагеру, у якому 7.9% алкоголю. І якщо ще на початку відчувався, нехай і не свіжий, але гіркий аромат хмелю, то от пиво трохи постояло, і від аромату залишається легкий солодкий смак з терпким присмаком. Ну таке собі, хотілось щось цікавіше. Піни практично не було. Мала білий колір, крупнозернисту основу. Тримається недовго і через секунд 10 сходить до маленького кільця по краю бокала. Тіло світло-жовтого відтінку, прозоре.

Ух… на відміну від аромату, смак пива “Strong Superior 7.9” прям виділяється. По-перше, прямо зі старту мене накриває сильний солодкий смак, який тягнеться до кінця ковтка і далі. І по-друге, десь з середини пробивається специфічний гіркий присмак алкоголю. Мало того, що солодкого смаку якось забагато, так він якось не товаришує з алкоголем. Короче кажучи, спробував і забув.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Privatbrauerei Eichbaum можна подивитися тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.