Strong Mango

Ще з фестивалю домашників у мене залишалась остання пляшка з тих що я набрав тоді ввечері. Зустрічаємо “Strong Mango” від “Hoppy Roger DIY”. Це міцний ель з 10% алкоголю і як написано в untappd, з додаванням соку та пюре манго.

Ну давайте так, на перший ніс навіть натяку на манго немає. В основі лежить гіркий присмак, схожий на кісточку чи то від абрикоси чи то від персику. Але згодом починає пробиватись кислий присмак. І десь там ще трохи солодкого смаку. Піни майже не було, мала дрібнозернисту основу та і тримається всього пару секунд. Тіло коричневого кольору, каламутне.

У смаку “Strong Mango” також на манго немає натяку. Спочатку, у першій пловині ковтка, йде солодкий, я би сказав персиковий присмак, як від домашнього компоту. Але з середини і до самого кінця ковтка навалює кислий присмак. Алкоголь також є, і він прям пре. Вичитав в одного дегустатора, що в нього у пляшці алкоголь був добре захований. Ну не знаю. У мене в бокалі алкоголь прям пре. Тут точно щось пішло не так.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Hoppy Roger DIY” можна подивитись тут.