Strizzi

Відкриваю для себе нову броварню з Австрії та нове пиво. Зустрічаємо пиво Strizzi від “RODAUNer Biermanufaktur”. Але от перекладу, на офіційній сторінці, хоча б на англійську – немає. Тому хто знає німецьку, гоу сюди.

В ароматі присутній дуже сильний солодкий присмак… карамельний присмак. Сгодом, солодка складова відходить, а на її місце виступає терпкуватий присмак. Чесно кажучи для мене він нагадує більш картонний присмак, але це вже дефект. Піна тримається доволі не погано. Має дрібнозернисту основу та білий колір, але з жовтоватим відтінком. Тіло насиченого коричневого кольору, трохи каламутне.

А от у смаку пива “Strizzi” взагалі не відчувається солодкого присмаку. На першому місці йде кислуватий присмак, ні, не зіпсований кислий, просто за відсутності солодкої складової кислуватість більш відчутна. Ну і як би все. Ні, наврядче це пиво я куплю другий раз.

Усі мої дегустації від броварні можна подивитись тут. А на офіційній сторінці можна слідкувати за життям броварні.