Smoked Orcs від Red Cat

Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.

Які ви знаєте копчені страви? Я знаю тільки копчена риба, м’ясо та, давно не бачив, копчений сир. Так ось, тут аромат не схожий ні на одну з цих копченний страв (на о.с. обіцяли відтінки копчених страв). Напевно, схожий на сир, ніж на м’ясо чи рибу. Якщо дати пиву постояти, то десь на задньому плані пробивається легкий хмільовий аромат. Смачно.

Піни не було зовсім. Тіло золотистого кольору, чисте.

І на скільки аромат яскравий та цікавий, настільки смак протилежний. Так в ньому відчуваєтсья копчений сир, але всього цього якось мало. Таке враження, що пиво просто не може вийти на свій максимум. Карбонізація середня. Пиво Smoked Orcs від Red Cat витягує лише аромат, усе інше – слабеньке.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Red Cat Brewery можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.