Словаччина / Slovakia Smadny Mnich by Plzensky Prazdroj Slovensko Mar, 23, 2018

Сегодня буду пробовать первое (для меня) пиво из Словакии Smadny Mnich (Smädný mních) от компании Pivovary Topvar на пивоварне Saris (Šariš). Данное пиво разлито в железную банку объемом 0,5 + 10 % zadarmo :). Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.

Пена Smadny Mnich красивая, среднезернистая, белая, но к сожалению держится секунд так 15 максимум. Аромат мне показался каким-то “водянистым” и слабым, хотя и довольно приятным, без лишних примесей. Если пиво немного поболтать в бокале, то аромат становится более насыщенным, и в какой-то степени агрессивным и горьким.

Цвет пиво не насыщенный, соломенный. Во вкусе есть что-то такое… неприятное. Не могу понять что именно, то ли вода не вкусная, то ли кукуруза дает такой привкус. Вкус очень быстро уходит, приходится делать несколько глотков, что бы понять его. Тут для меня в самом начале есть немного сладости, потом она пересекается с горечью, потом пиво не может набрать свои обороты и вкус быстро сходит на нет.

Ну что же, пиво слабое, может быть я его когда-то и куплю, но точно не в ближайшее время.

з.ы. все мои дегустации от “Plzensky Prazdroj Slovensko” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.