Smadny Mnich by Plzensky Prazdroj Slovensko

Сегодня буду пробовать первое (для меня) пиво из Словакии Smadny Mnich (Smädný mních) от компании Pivovary Topvar на пивоварне Saris (Šariš). Данное пиво разлито в железную банку объемом 0,5 + 10 % zadarmo :). Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.

Пена Smadny Mnich красивая, среднезернистая, белая, но к сожалению держится секунд так 15 максимум. Аромат мне показался каким-то “водянистым” и слабым, хотя и довольно приятным, без лишних примесей. Если пиво немного поболтать в бокале, то аромат становится более насыщенным, и в какой-то степени агрессивным и горьким.

Цвет пиво не насыщенный, соломенный. Во вкусе есть что-то такое… неприятное. Не могу понять что именно, то ли вода не вкусная, то ли кукуруза дает такой привкус. Вкус очень быстро уходит, приходится делать несколько глотков, что бы понять его. Тут для меня в самом начале есть немного сладости, потом она пересекается с горечью, потом пиво не может набрать свои обороты и вкус быстро сходит на нет.

Ну что же, пиво слабое, может быть я его когда-то и куплю, но точно не в ближайшее время.

з.ы. все мои дегустации от “Plzensky Prazdroj Slovensko” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.