Schwarzbier by Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus

Ну и второе пиво на сегодня будет Schwarzbier от немецкой пивоварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus. До сегодняшнего дня не видел и тем более не пил пиво этой пивоварни. На официальном сайте обещают аромат жаренного солод и темного шоколада, и богатый землистый характер. Ну что ж сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Ну бедем откровенными – никакого шоколада в аромате нет и близки. Жаренный солод, ну и то такой… слабеньки – есть, но не шоколад. Аромат вкусный, стойкий. Есть, что-то типа конфет, но не могу понять каких. И даже если дать пиву немного постоять, никакого аромата шоколада нет и близко.

За шапку отедльное +1 в карму от меня пивовары получают. Мелкозернистая, с красивым коричневым оттенком. Держит долго. Даже после нескольких минут, она не собирается сходить. Тело черное, а если посмотреть на свет – отдает коричнево-красным оттенком.

А вот вкус пива Schwarzbier от Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus мне показался крайней слабоват. Тут так же чувствуется горечь, немного терпкость, но всего этого как-то мало. Чуть отдает кислинкой.

Все мои дегустации от пиваварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизгью пивоварни.