Rochers 9° Coco Stout

Давно у мене не було 3 дегустації за один вечір. Але сьогодні можна. Третім пивом буде “Rochers 9° Coco Stout” від “Pastry Mastery”. Інформації по цьому пиву дуже мало, тому просто гоу дегустуувати. Склад: вода, солод, хміль, спеції, кокс.

В ароматі відчувається гіркий шоколад, а згодом додається солодкий присмак, який нагадує шоколадку баунті. А может, навіть, якесь тістечко. Зробив перший ковток і можу сказати, що аромат та смак пива “Rochers 9° Coco Stout” нагадує мені, от 100%, шоколадку баунті. Не знаю, може років 20 не їв цю шоколадку, але що аромат, що смак просто з’явилися у мене в пам’яті.

Як на мене, до п’ятірки не дотягує по 2 причинам – це занадто солодкий присмак, який затмарює присмак стауту та не зрозуміла, легка, але не все ж таки незрозуміла, терпкість в ароматі.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Pastry Mastery” можна подивитися тут.