Україна / Ukraine Raspberry Xmas Party от Zen Brewery Feb, 7, 2021
Untappd info
Sour - Fruited Gose
-
Алкоголь
6.5%
-
Плотность
16%
-
Стиль
Sour - Fruited Gose
Сегодня буду пробовать пиво Raspberry Xmas Party от Zen Brewery. Итак, что мы можем подчерпнуть про пивоварню Zen Brewery из первой 10-ки в google. В FB написано, что это просто крафтовая пивоварня, а на другом сайте, что она из Харькова. И к примеру, на гтефззв вообще ничего нет. Короче говоря, пивоварнам и маркетологам нужно что-то с этим делать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель дрожжи, еще добавили малину, кориандр и ежевику. К примеру в ФБ, написали, что еще добавили морскую соль.
В аромате четко прослеживается малина с ежевикой. И тем, кто не любит малину (а среди моих знакомых есть такие), тут таки больше малины. Ну прям как малиновый чай, не варенье, а именно чай. Тольео более насыщенный, не такой как я обычно делал.
Пена слабенькая, продержалась всего пару секунд, сейчас нет даже намека, что тут была когда-то пена. Тело имеет такой, грязный малиновый цвет. за счт добавления ежевики в состав.
А вот вкус меня приятно удивил. Пиво Raspberry Xmas Party имеет приятный сладко-кисло-соленый привкус. Который соответсвует, как и в аромате, больше малинке. Это пиво обязательно стоит попробовать, но…. пивловары, если прочитаете даннеое сообзщение – попробуйте сварить пиво четко по рецептуре этого пива, за исключением лобавления больше ежевики.
Все мои дегустации от пивоварни Zen Brewery можно посмотреть тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за новостями пивоварни.