Україна / Ukraine Porter от Fanatic Brewing Center Mar, 16, 2021

Сегодня поискав немного зеленого пива (которое я, кстати, не нашел) зашел в одну из разливаек и купил там Porter от Fanatic Brewing Center. Забегая немного наперед, пиво мне понравилось и скорее всего, я его еще раз куплю. Но нужно, наверное, по порядку.

Первое – когда наливал первый раз пиво в бокал, пена держалась просто зачетно. Казалось, если оставить пиво в бокале на ночь, то она не сойдет. Но вот я налил его еще раз и пена сошла буквально через пару секунд. Странный эффект, ну да ладно. В первый раз все таки было круто.

Аромат слабенький, хочется больше насыщенности. Но главное он ровный. Где-то отдает квасом, где-то черным хлебом. Есть немного привкус темного солода. Жаль вот только фруктовой составляющей нет. Хорошо бы дополнила аромат.

Теперь по вкусу. Porter от Fanatic Brewing Center получился вкусным, вкусным, спокойным и ровным. Здесь так же хорошо чувствуется хлеб, кофе и что-то сладкое. Сладкое, наверное, от ирисок (прям как по мануалу). В конце чуть суховато, но вроде как тоже по мануалу. В общем, получилось не плохо, стоит попробовать, но прям очень хочется больше насыщенности.

Все мои дегустаци от пивоварни Fanatic Brewing Center можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в FB можно следить за жизнью пивоварни.