Panache Sterling by Auchan

Примерно с пол года стоит у меня бутылочка пива Panache Sterling от Brasserie De Saint-Omer. Все потому, что алкоголя тут менее 1%, основной компонент – это лимонад, да и плюс в составе красители. Но настало и его время :). Пиво куплено в Ашане, а вообще производится во Франции. Имеет объем 0,25. Состав: Лимонад (газированная вода, сахар, лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ароматизатор), пиво (вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, краситель: Карамель е150с, антиоксидант: аскорбиновая кислота). Примерно год назад я пробовал пиво Palm из Бельгии. Там я достаточно много уделил времени по поиску красителей (в нашем случае е150с) и их влияния.

Итак Panache Sterling имеет 100% аромат лимонада. Может не такой насыщенный как продают у нас лимонады, но от пива тут ничего нет. Говорить о цвете не буду, так как они добавили в пиво краситель. Пена… ну тут тоже как бы было все предсказуемо. Если в основе сразу идет газированная вода, то ожидать от пива хорошей пены – не стоит.

И теперь вкус. Все мы в свое время пили лимонад (лично я сейчас его очень редко пью). Когда мне говорят лимонад, мне вспоминается сладкий-сладкий привкус. Вот в этом пиве немного слабее эта самая сладость, где-то на 30% процентов. Ее перебивает горечь, вот только эта горечь какая-то тягучая. Довольно вкусно, если бы мне не говорили что это пиво, я бы сказал, что это простой лимонад, просто не такой сладкий.

з.ы. все мои дегустации от “Auchan” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.