Paderborner Hell

З розвитком своєї броварні, я став меньше дегустувати “чужого” пива. Останнім було “King Cake” і майже 3 дні тому. Треба виправляти. Тому сьогодні у мене буде “Paderborner Hell” від “Paderborner Brauerei” з Німеччни. Якщо знаєте німецьку, ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

В ароматі, на перший ніс, присутній доволі сильний кислуватий присмак. Пиво трохи постояло, і до нього став додаватися гіркий присмак. Може ще трохи терпкості. Ну таке собі. А якщо дати постояти пару хвилин, то від аромату майже нічого не залишається.

Піна мала білий колір. Середньо/дрібнозернисту основу. Тримається довго. Тіло світло-золотистого відтінку. Злегка каламутне.

У смаку ж “Paderborner Hell”, на першому місці солодкий присмак, десь на задньому плані додається трохи гіркоти. Але, також, як і в ароматі присутній кислий присмак. Він не такий сильний як в ароматі, але доволі відчутний. Плюс, але то чисте для мене, що в ароматі, що у смаку, не вистачає насичнності. Як на мене, таке собі. Пиво може на один раз. Спробував і другий раз не купив.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Paderborner можна подивитися тут. А на офіціній сторінці чи у ФБ можна слідкувати зажиттям броварні.