Original Landbier Dunkel by Bayreuther Bierbrauerei

Сегодня буду пробовать пиво Original Landbier Dunkel от немецкой пивоварни Bayreuther Bierbrauerei. В описании к пиву, маркетологи-пивовары использовали такие слова/словосочетания, как изысканый вкус, насыщенный аромат, свежесть и легкость. Ну что же, сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, жаренный ячмень, хмель, дрожжи.

Начну, наверное, с пены. Она имела крупнозернистую основу, красивый карамельный цвет, жаль продержалась секунд 20. Потом от нее вообще ничего не остается. Тело темное, но прозрачное. Если посмотреть на свет от на стенках бокала виден красный цвет.

Если попробовать носом пиво сразу после того как налил, то аромат был яркий, неплохо проявлялась горчинка, чуть кофе. Но вот если дать пиву постоять то аромат выранивается, но становится более приглушенным. А вот если дать пиву еще немного постоять, то почему-то проявляется алкоголь.

Вкус пива Original Landbier Dunkel действительно мягкий. Чувствуется женный солод, немного горчинки, немного терпкости. Но вот все это приходит ближе к середине глотка, а в начале чувствуется водянистость.

Все мои дегустации от пивоварни Bayreuther Bierbrauerei можно посмотреть тут. А на официальном сайте или на страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.