New Zealand Pale Ale від Olvi

Сьогодні відкриваю для себе нову броварню Olvi з Фінляндії і її пиво “New Zealand Pale Ale”. На офіціній сторінці обіцяють багато екзотичних тропічних фруктів. Броварі використовували хмелі Wai-iti, Motueka та Kohatu.

В ароматі є цікавий момент. Справа у тому, що коли тільки відкрив пиво, в ароматі були чисті фрукти. А от коли налив у бокал, в ароматі був лише аромат зеленого хмелю. Ну такий, трав’янистий. Хто варить пиво, той знає як пахне хміль, коли він додається у сусло. Може десь ще пробивається солодкий присмак, але його мало.

Піна мала білий колір, дрібнозернисту основу. Тримається довго, а коли сходить то ще довго залишається на стінках бокалу. Тіло світло-солом’яного кольору. Злегка каламутне.

А от смак пива New Zealand Pale Ale від Olvi відверто кажучи слабенький. Може ще на початку присутній солодкий, схожий на манго, присмак, то потім він швидко згасає. А наприкінці взагалі п’єш майже як воду. На мій погляд, не погано, але у нас є багато цікавіших представників.

Усі мої дегустації від броварні можна подивитися тут. А на офіційній сторінці, чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.