Mooo Stout от New Craft Story By Victor Vashchuk

Столько хотелось сказать умного как я выбирал сегодняшнее пиво, но ничего в голову не лезет. Так что просто скажу, сегодня будет Mooo Stout от New Craft Story By Victor Vashchuk. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод житний, солод карамельный, хмель, дрожжи.

Аромат интеренсный. Блин, я понял, после минут 5 я таки понял чем пахнет – это аромат жаренных семечек. Ох, я помню этот аромат с детства, так что он тут прет на 100%. Прикольно.

По цвету Mooo Stout это красивый, насыщенный черный. Даже на дне бокала нет никакого просвета. Шапка была слабенькой, пена прожержалась не больше секунд 20.

После такого аромата, во вкусе я чувствую тоже привкус семечек. Горечи практически нет, приятный баланс терпкости, семечек :), и чуть сладости. Вкусно, но привкус семечек, как-то не подходит к императорскому стауту.

Все мои дегустации от пивоварни New Craft Story By Victor Vashchuk можно посмотреть тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.