Monastere Beer Blonde by United Dutch Breweries

Сегодня попробую еще одно пиво из Голландии. Пиво Monastere Beer Blonde от United Dutch Breweries. Вот ссылка на официальный сайт. Состав: вода, ячменный солод, сахар, экстракт хмеля, хмель, кориандр, корка апельсина.

Пена крупнозернистая, и быстро сходит на нет. Аромат приятный, сладкий, не навязчивый. Если дать пиву немного постоять, то сладость уходит на второй план, а на ее место приходит горечь. Но это так же выглядит не плохо. Кориандр в составе не чувствуется. Так же по чуть-чуть просыпается алкоголь.

Карбонизация у Monastere Beer Blonde средняя. Тело плотное. Достаточно много сладкого, в перемешку с “приправвами”. Вот тут как раз, начинает чувствоваться кориандр. Во вкусе много фруктов, сладких фруктов. Что-то около персика. Интересно и вкусно. В общем в послевкусии алкоголь выходит на первый план и остается на долго во рту.

Все мои дегустации от пивоварни можно посмотреть/почитать тут.