Molfar

Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.

Аромат супер стікий. Навіть після декількох хвилин у бокалі в ароматі апельсинова корка, сосновий присмак, та трохи солодко-карамельного присмаку. Але десь там далеко, але все ж такиє алкогольний присмак.

Піна мала середньозернисту основу, тримається довго, а коли сходить, то залишається ще невеличким кільцем по краю бокала. Тіло світло-жовтого кольору, каламутне.

Спеціально подивився ще раз на склад, бо в основі “Molfar” лежить апельсинова корка. Якщо, скажемо так, розтягнути ковток, то відразу відчувається цитрусова гіркота, а от ближче до кінця ковтка додаєтсья м’якоть від мандарину. От усе добре, але десь там далеко, є гірко, фруктовий, схожий на зіпсований апельсин смак.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Red Cat Brewery можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.