Milkshake IPA (Banana & Strawberry)

Сьогодні буду закривати для себе серію пива Monkey Time від Remeslo Brewery. Зустрічаємо пиво Milkshake IPA (Banana & Strawberry). Густий, соковитий з ніжною кремовою текстурою – саме такими словами описують це пиво самі пивовари.

Прикольно, в ароматі саме банан та полуниця, немає більш нічого. Тут прям на 100% аромату займають вони. Але мені хотілось би в ароматі відчути ще й нотки іпашки. О, пиво трохи постояло і зараз по аромату це полуничний компот. Прям точно він (банан відійшов від справ :)). Піна має середньозернисту основу, рожевий відтінок. Але сходить буквально секунд за 10. Тіло також рожевого кольору, трохи каламутне.

А по смаку “Milkshake IPA (Banana & Strawberry)” можу сказати так – полуниця тут виходить на перший план далеко вперед. Банану, принаймні для мене, немає взагалі. Алкоголь тут також добре відчувається, він навіть трохи гірчить. В якийсь момент нагадує якусь слабоалкоголку. Карбнізація на нулі. Ну не знаю, чисто на мене, мені не вистачає тут смаку пива, що у смаку що в ароматі. Для мене це солодка, алкогольна, получна слабоалкоголка.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Remeslo Brewery можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи на сторінці у ФБ можно слідкувати за життям броварні.