Milk Stout от Makarska Pivovarnya

Спустя почти 4 года, передо мной снова пиво от Makarska Pivovarnya. Итак встречаем пиво Milk Stout. Я обычно говорю, что бы на твое пиво обратили внимание в супермаркете, лично для меня, у него должна быть клевая этикетка. Но вот в данном случае тут все наоборот. Как буд-то старный советский календарик. Но то таке, мое субъективное мнение. Поехали состав: вода, солод ячменный, овсяные хлопья, хмель, дрожжи пивные.

Аромат вкусный, солодовый и ненавязчивый. Алкоголя нет (хотя тут всего 5%, чего ему тут быть :)). Чувствуется жаренный солод, немного терпкости. Вцелом вкусно и ровно.

Пены к сожалению почи не было. Продержалась пару секунд. Я никогда не варил пиво, но мне кажется, в моем пиве будет просто офегительная шапка, что бы мое пиво хотелось пить. Цвет пива дейстивтельно черный, но на дне бокала прослеживает коричневый оттенок.

Во вкусе у пива Milk Stout от Makarska Pivovarnya на первом плане, забивая вообще все, идет сладость. Ее тут очень много. Где-то там очень далеко есть еще терпкость и чуть горечи. Примерно на последнем глотке понял, что сладость приходит от карамели. Могу предположить, что возможно тут еще карамельный солод, ну или тупо сахар :).

з.ы. все мои дегустации от “Makarska pivovarniya” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.