Last Milk Stout від El Drinko Jun, 8, 2021

Untappd info

Stout - Milk / Sweet

El Drinko

My rating 4.0

Global raiting 3.97

  • Алкоголь

    ABV

    5.5%

  • Единица Горькости

    IBU

    13.5

  • Плотность

    OG

    30%

  • Стиль

    Style

    Stout - Milk / Sweet

И сразу второе пиво на сегодня это Milk Stout от El Drinko. С этими ребятами я познакомился на KanivBeerFestival. Прикупил я у них два сорта – Milk Stout и Ginger. Сегодня я буду пробовать первое их пиво Milk Stout. Не хочу копаться в ФБ в поисках представления этого пива от самих пивоваров, так что просто перейду к дегустации.

В аромате для меня – это шоколад. Только не такой каторый продается в 100грм плитках, а на развес, который еще можно купить на рынках. Так вот аромат того, как я понимаю чистого шоколада (а может и ошибаюсь), очень похож на аромат сегодняшнего пива. Он яркий и вкусный. Тут зачет.

А вот шапка немного подвела. Мне всегда в пиве хочется, что пена была высокой и мелкозернистой. Но тут ее почти не было. Была еще чуть-чуть когда наливал, но через пару секунд от нее ничего не осталось. Тело имеет черный, красивый цвет. Очень напоминает цвет кофе, так как на стенках бокала, все таки виден просвет.

Вкус Milk Stout от El Drinko был мягкий, кофейный привкус. С небольшим оттенком черного шоколада. Но вот сколько делаю глотков, понимаю, что хочется насыщенности. Плюс, примерно ближе к концу глотка просыпается терпкость, которая выбивается со вску всего глотка.

Все мои дегустации от пивоварни El Drinko можно посмотреть тут. А на страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.