Milk Stout від Дрофа

Итак, вторым пивом не сегодня будет . На официальном сайте, ребята обещают ягодный, кофеный и шоколадный привкус. Состав: вода, ячменный солод, овсяные хлопья, ячменные хлопья, хмель, дрожжи, лимонная кислота. Первое пиво, Мідний Птах, этой пивоварни, которое я пробовал ну оказалось так себе. Но что-то мне хочется верить что эта пивоварни заслживает больше оценки 3.26.

Так, в аромате Milk Stout от Дрофа – все как по мануалу. Тут хорошо чувствует кофейно-шоколадный привкус. Но если пиво немного поболтать, то таки чувствуются ягоды черной смородины. И даже если дать пиву постоять, то аромат не теряется своей интенсивности.

Шапка имела среднезернистую основу, красивый медно-карамельный оттенок. Тело имеет красивый черно-красный цвет.

По вкусу могу сказать так – тут нет той тонны сладости, о которой упоминают некоторые дегустаторы. Не могу сказать, что какие-то из компонентов выделяются. Хорошо чувствуется привкус фруктов, немного горечи от кофе и темного щоколада. Единственный маленький минус – это много кислоты. Ее хочется чуть по-меньше.

Все мои дегустации от пивоварни Дрофа можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в Фб можно следить за жизнью пивоварни.