Meteor IPA

Продовжую відкривати для себе пиво від французьської броварні “Brasserie Meteor”. Сьогодні буде пиво “Meteor IPA”. На офіціній сторінці зазначено, що за останні два роки, це пиво здобуло 3 медалі. Круто. Що ж – це (як зрозуміло з назви) пиво зварено у стилі IPA з 6.2 алкоголю.

Аромат нагадав мені присмак зеленого абрикоса чи персика. Але присутній ще й солодкий присмак. О, знаєте коли проходиш мимо цукровою вати, так от аромат саме такий. Алкоголь не відчувається. Не можу сказати, що аромат стійкий, пройшло може пів хвилини і він дуже сильно просів. Ніс треба занурити майже до самого пива, щоб знову відчути аромат. І до речі він вже не такий солодкий, як був.

Шапка мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається пару секунд, потім від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло насиченого жовтого кольору.

А от у смаку “Meteor IPA” присмак алкоголю не так добре захований як в ароматі. Він тут відчувається з першого ковтка. Також присутній гірко-кислуватий присмак. І ні, пиво не зіпсувалося, просто смак такий. До речі, він дуже нагадує зелену абрикосу. Прикольно. Якоїсь хвої чи ще щось такого, тут немає.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Brasserie Meteor” можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

p.s. виявляється це перше пиво в стилі ipa з Франції за весь час дегустування. Дивно і круто