Maverick от Mr. Oysters Brewing Experience

Сегодня буду пробовать пиво от новой (по крайней мере для себя) пивоварни – Mr. Oysters Brewing Experience, пиво – Maverick. Пиво сварено в стиле American Brown Ale. Как и последние несколько пивоварен, я нашел их через ФБ. 

Пиво Maverick – имеет отличную, стойкую, слегка окрашенную в желтый цвет пену. Шапка так же имеет среднезернистую основу. Цвет, честно сказать, далеко не коричневый, какой хотелось бы видеть из названия. Это темное (да я видел и темнее, но для меня это все таки темное пиво) пиво, которое, если посмотреть на цвет отдает красноватый оттенок.

Во вкусе есть отчетливые нотки карамельки, которые, как бы на послевкусии, дополняются кофейно-шоколадным привкусом. Это сочетание получилось у них довольно не плохо. В послевкусии проступает немного кислинки, которая остается и проявляется более четко примерно, через минуту, после последнего глотка.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни Oysters Brewing Experience можно посмотреть/полистать тут.