Німеччина / Germany Maisel’s Weisse Alkoholfrei by Brauerei Gebr. Maisel Sep, 22, 2014

Сегодня я попробую продегустировать безалкогольное пиво Maisel’s Weisse – Maisel’s Weisse Alkoholfrei. Я честно сказать всего второй раз буду пробовать безалкогольное пиво.

Начну, наверное, с запаха, потому что как-то своеобразный – не знаю, может это мне так пахнет, или может все безалкогольное пиво так пахнет, либо только это – но оно мне пахнет сардельками :) Вот разрешьте сардельку пополам и вы получите такой запах

Пена. Второй пиво на моей памяти бутылочное пиво, пена которого, вот уже несколько минут не сходит. Класс. Но хочу заметить, что когда я налил его в бокал, пена стала быстро исчезать. И я думал, что не пройдет и 15-20 секунд, как она исчезнет. Но нет, что-то с ним произошло, и вот пена стоит уже минут 10 :)

Цвет. За окном уже поздно и точный цвет я вам скорее всего не передам, но цвет очень приятный, похож на апельсиновый, даже на мультифруктовый, такой же примерно по желтизне и непрозрачности. Да, забыл упомянуть, что это пиво фильтрованное.

Вкус “Maisel’s Weisse Alkoholfrei”, он какой-то странный. Да, когда я делаю глоток пива, я понимаю что оно безалкогольное и нет, вот этого вкуса алкоголя, но все же вкус странный. Когда я пью или ем что-то новое, у меня в голове всплывают образы уже чего-то похожего, но тут как-то пусто. Только глотнул, сразу чувствуется какая-то горечь, а потом где на языке появляется кислинка, которая остается даже после того, как я сделал глоток.

Итак, что я отмечу, пена тут на 5+, цвет тоже на 5, а вот вкус подкачал, слегка горькое и в основном кислое пиво.

з.ы. все мои дегустации от “Brauerei Gebr. Maisel” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.