Mahou Barrica Original by Grupo Mahou-San Miguel

Сегодня буду пробовать второе пиво от Grupo Mahou-San Miguel – Mahou Barrica Original. На официальном сайте, информации по пиву ноль. Есть только стиль “Märzen Barrel-aged”, а вот на untappd написан lager. Сйечас попробуем. Ах да, у меня новая крышечка :).

Не могу сказать, в каких бочка (из-под чего) выдерживалась это пиво, но спрятать алкоголь они не смогли. Аромат алкоголя так и прет. А вот если дать пиву немного постоять, то алкоголь уходит далеко за первый план, а на его место заходит дубовый аромат. Вот сейчас вкусно.

А вот с пеной дела обстоят не очень. Имела среднезернистую основу, неплохой цвет, вот только сошла примерно секунды через 2. Сейчас от нее осталось только маааленькие островки.

А вот вкус пива Mahou Barrica Original оказался слабоват. Вообще весь вкус можно поделить на две части. Первая – это пустота. Ну как, вкус есть, но его мало. Вторая часть, самая вкусная, вот тут как раз проявляется и бочка, и немного горечи, и привкус топленого сахара. Вкусно. И если бы этот вкус был бы сразу, а не потом, было бы супер.

Все мои дегустации от пвиоварни Grupo Mahou-San Miguel можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.