Німеччина / Germany Leikeim Kellerbier by Brauhaus Leikeim Dec, 10, 2021

Передо мной первое пиво на сегодняшний вечер – Leikeim Kellerbier от немецкой пивоварни Brauhaus Leikeim. На официальном сайте как-то скучно описано, на untappd как-то лучше :). Но все мнения сходятся в одном – это хорошем и вкусном аромате. Нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи.

Мягким этот аромат никак не назовешь. Горечь и терпкость больше ничего нет. Через пару минут, аромат заметно теряет в своей интенсивности. На заднем плане, чуть больше кислит, и мне кажется. стало больше проявляться алкоголя. А если еще чуть больше постоять, то пахнет картошкой, ну такой… свежепочищенной и порезанной. Наверное так пахнет крахмал :). Короче говоря не впечатлил аромат от слова “совсем”.

Шапка тоже была не очень, ладно … вообще никакой. У меня лиманад в холодильнике лучше пенится :). Тело слегка мутноватое, коричневого цвета.

Вкус пива “Leikeim Kellerbier” оказался очень похож на аромат. Тут так же присутствует яркая, но невкусная горечь. Если ан старте глотка больше кислинки, то ближе к концу, больше сладости. Этот вкус, наверное, можно описать лучше – привкус испорченых грецких орехов. Короче говоря, нет, это пиво не стоит пить.

з.ы. Все мои дегустации от Brauhaus Leikeim можно посмотреть/полистать тут. А на официальном страничке или страничке в ФБ можно следить за обновлениями в жизни пивоварни.