Україна / Ukraine Kolsch от Одесская Частная Пивоварня Jan, 17, 2016

Передо мной пиво Kolsch от Одесская Частная Пивоварня. Начну с того, что уже минут 20 как пытаюсь что-то найти об этом пиве, но ничего нет. Ну как бы вообще нет, даже фотографий. Странно… ну что же. Пиво продается (по крайней мере я в такой его купил) в таре 1 литр. Состав: вода подготовленная питьевая (я бы удивился если бы они написали вода техническая:)), солод пивоваренный, хмель, дрожжи.

Это нефильтрованное пиво, с темно-грязно-золотистым цветом. Пиво само по себе очень кислое, конечно, видали и кислее :) , но пить его просто так, так же невозможно :). Аромат у пива Kolsch от Одесская Частная Пивоварня насыщенный, есть какая-то болотистость, но и есть какая-то приятная примесь. Честно сказать, что бы допить это пиво :(, я открыл пачечку сулугуни. Неплохой микс получился :).

Итого, что могу сказать, второй раз я это пиво точно не куплю. Либо замиксуйте его с чем-нить, либо добавьте крепости.

з.ы. все мои дегустации от “Одесская Частная Пивоварня” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.