Koketka

Переді мною пиво “Koketka” від Волинського броваря. Це вже 30 представник цієї броварні і 4 у стилі neipa. Склад: вода, солод: ячмінний, пшеничний; вівсяні та пшеничні пластівці, хміль Sabro та Mosaic; глюкоза, дріжджі.

В ароматі на першому місці гіркота від нестиглого апельсину. Десь там далеко є солодкий присмак, але дуже мало. Та і загалом аромат не стійкий, швидко згасає. Алкоголь не відчувається. Піна мала білий колір та крупнозернисту основу. Сходить секунд за 10. Тіло жовтого кольору, каламутне.

Смак пива Koketka більше нагадує якесь фруктове дітяче харчування…. таке… нейтральне з легким відтінком нестиглого апельсину. А наприкинці ковтка, напевно більше у післясмаку, додається стійкий присмак алкоголю. Тут можна точно сказати, цьому пиву невистачає насиченності. А алкоголь, не може зігріти при своїх 6.0%. Не погано, але можна краще.

Усі мої дегустації від броварні “Волинський бровар” можна побачити тут. А на офіційному сайті можна стежити за життям броварні.