Kanape

Сьогодні стартону з пива “Kanape” від Aukstaitijos Bravorai. Як пишуть на офіційній сторінці, в рецепті до цього пива, використовують смажене насіння конопель. Вони прям наголошують на цьому. Ну що ж, треба пробувати.

На перший ніс, аромат нагадав мені якесь злегка прокурене приміщення. Згодом до нього став додаватися присмак гороху, чи чого такого… “зеленого”. Але це виглядає не як дефект, а приємно доповніючий присмак. Аромат дуже насичений та стійкий.

Піна мала добру, середньозернисту шапку. Тримається не довго. Але потім довго тримається невеликим кільцем по краю бокала. Тіло насиченого жовтого кольору. Злегка каламутне.

А от смак мені не зайшов. Справа у тому, що якщо ще на початку присутній солодкий присмак та трохи кислого (смачного кислого) присмаку, то вже десь з середини смак скидує оберти. Післясмак взагалі якийсь не зрозумілий. І чим більше роблю ковтків, тим більше початкового солодкого присмаку залишається у роті. Ну і загалом пиво “Kanape” нагадує просто солодкий зелений чай.

Ну а я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Aukstaitijos Bravorai” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці або сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.