Icelandic Toasted Porter by Einstok Olgerd

Передо мной перве пиво из Исландии Icelandic Toasted Porter от пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте в описании пива делают акцент (оно и правильно) на самую чистую воду. Я могу в это поверить, что она такая и есть. И кстати, сама пивоварня расположена в 60милях (~96км, ближе чем Днепр от Харькова ) от Северного полярного круга. Круть.

Итак поехали. Что бы долго не выдумывать обращусь за помощью на bjsp. В данном случае в аромате нет ирисок, карамели или лакричных оттенков. Возможно чуть орехов, типа фундука, но не более. А вот чего тут много – это кофе и черного шоколада. В какой-то момент мне даже кажется проступает чернослив. Алкоголь не чувствуется. Зачет.

По цвету тоже все ок. Прямо как по мануалу – ьемно-коричневый цвет, не черный. Шапка имеет серо-коричневый цвет и держится отлично. Красиво оседает на стенках бокала.

Во вкусе Icelandic Toasted Porter в отличии от аромата, на первом плане сухофрукты, которые перемешиваются с кофе. Хорошо чувствуется поджаренный солод. Сладость есть, но она далеко не на первом плане. В самом конце глотка, хорошо чувтсвуется кофе. Вот только не то, что вы пьете утром, а если раскусить кофейное зерно и пожевать его чуть-чуть. Фруктов особо я тут не почувствовал. Алкоголя в 6 оборотов не чувствуется.

По итогу: вкусно, чуть-чуть бы больше насыщенности, как для фруктов, так и для “алкоголя”.

Все мои дегустации от пивоварни Einstok Olgerd можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.