Hoppy Lager

Сьогодні стартую з пива Hoppy Lager від Земене з Луцька. Як зрозуміло з назви – це лагер з 4.9% алкоголю. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, хміль, дріжджі.

В ароматі присутні два смаки – це солодкий присмак, який йде на початку, і гіркий, який більш помітний у кінці. І все би нічого, але вони йдуть прям окремо один від одного. Десь за хвилину, аромат відчутно згасає.

Піна біла, з жовтоватим відтінком. Має середньозернисту основу, тримається секунд 20. Після чого від неї залишається невеличке кільце по краю бокала.

Смак пива “Hoppy Lager” також можна поділити на дві части. Це кисло-солодкий присмак, дуже схожий на якусь цукерку, а також гіркий хмільовий присмак. Ну і так само вони йдуть окремо. Більш того, чим більше роблю ковтків, тим більше саме солодкого присмаку виходить на перший план. На мій погляд, пиво у моєму бокалі дуже далеке від справжнього лагеру.

А я нагадую, що усі мої дегустації можна подивитися тут. А на офіціній сторінці можна слідкувати за життям броварні.

p.s. прочитав опис на офіціній сторінці, так от там пишуть про цитрусові. Ну не знаю, якщо вони тут і є, то 100% недостиглі :).