Hopkins

Сьогодні почну з пива “Hopkins” від “First Dnipro Brewery”. Це іпашка з 5.5% алкоголю. Корка звичайна однотонна чорна. Інформації на офіціній сторінці немає.

В ароматі можна відчути присмак солодкого, спілого, може навіть переспілого персику. Трохи згодом додається трішки алкоголю. Аромат стійкий, але порівнюючи аромат на початку, то зараз він доволі відчутно просів. Ну і в кінці додається ще гіркий присмак.

Піна мала білий колір. Середньо/дрібнозернисту основу. Тримається довго. Тіло коричневого відтінку, злегка каламутне.

А от смак пива “Hopkins” рівний та насичений, з гірко-солодким присмаком. Десь у середині пробивається кислий присмак, який нагадує недоспілі фрукти. Але згодом він згасає і на перше місце знову виходить солодкий, і на цей раз, карамельний, присмак. Вийшло не погано, варто спробувати.

А я нагадую, що всі мої дегустації від пивоварні “First Dnipro Brewery” можна побачити тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.