Herforder Pils

Сьогоднішню дегустацію почнемо з пива Herforder Pils від німецької броварні “Herforder Brauerei”. Пиво зварено у стилі Pilsner та має 4.8% алкоголю. А ось тут можна знайти як самі броварні представляють своє пиво.

Чесно кажучи аромату якось зовсім немає. Десь там більше нагадує, лежані горіхи, чим присмак хмелю, чи чогось такого. О, зараз взагалі арахіс. Прикольно, не у стилі, але прикольно :). Піна має білий колір, середньозернисту основу. Тримається довго, а коли таки сходить, то ще залишається на стінках бокалу. Тіло солом’янного відтінку, прозоре.

Зі смаком пива Herforder Pils точно щось не те. По-перше, ковток можна поділити на дві частини. У першій йде так собі :) гіркота, а після середини ковтка окремою хвилею йде кислуватий, та трохи солодкий присмак. І по-друге, стовно гіркоти – у ньому не вистачає чіткості, скажемо так – складається враження (то чисто на мою думку), що не зовсім свіжий хміль додали. Ну таке… пиво на один раз.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Herforder Brauerei” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.