Hard pink IPA от VS Brew

Сегодня буду пробовать, наверное, самое “таинственное” пиво – Hard pink IPA от vs brew. Все дело в том, что в просторах инета ну просто нет информации ни по названию ни по пивоварне. Купил я это пиво в пабе Hoptimist, а бармен пошутил, что к ним зашел какой-то чувак и просто дал эту бутылку. Ну ок, погнали. Состав: вода артезианская, солод пивоваренный, хмель (vic secret), дрожжи, сок свеклы.

Hard pink IPA имеет хорошую стойкую пену. Цвет пива темный, но со слегка красноватым оттенком. В аромате я бы не сказал, что есть что-то такое интересное, просто отдает чем-то горьким. А вообще как-то слабовато для аромата. Хотелось бы чуточку больше.

Переходим ко вкусу. Вкус можно разделить на три этапа – первый, это накатывание волны из горечи, все таки 70 ед. как ни как, вторая волна – это своеобразный привкус у этой горечи, скорее всего хмель vec secret дает такой привкус. И третье волна, ну как волна, так бриз :) – это кислинка, которая сглаживает эту горечь.

Итого, пиво не плохое, даже очень не плохое, с приятным послевкусием.

з.ы. все мои дегустации от “VS Brew” можно посмотреть/почитать тут. А вот официального сайта или хотя бы странички в ФБ я найти не смог. Так что вот хотя бы линочка на страничку в untappd.