Grimbergen Blonde

Сьогодні на дегустації у мене пиво з Бельгії – Grimbergen Blonde. Офіційна сторінка має лише французську та голандську, а я не знаю ні тієї ні тієї :). Тому погнали дегустувати.

В ароматі, на перший ніс, немає нічого окрім трав’янистого присмаку хмелю. Може ще трохи кислинки. Фруктові нотки якщо і є, то більше коли зелені (ще не доспілі) фрукти почали псуватись. Але треба зауважити, що при алкоголі в 6.7%, його тут не відчувається. Згодом, через деякий час, в ароматі залишається лише легкий-легкий фруктовий присмак.

Піна має середньозернисту основу, білий колір. Тримається не довго. Тіло насиченого жовтого кольору, зовсім трохи каламутне.

А от у смаку “Grimbergen Blonde” солодка складова більш виражена. Але смак можна поділити на дві частини. У першій, коли приходить тони цукрової складової, смак пива відчувається більше як підсолоджена вода. Далі проступає фруктова складова, але вона схоже на недостігли фрукти. Тримається не довго, і наприкінці ковтка знову на перше місце виходить солодкість. Алкоголь також не відчувається.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Brouwerij Alken-Maes” можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.