Ginger Beer by Fentimans

Решил открыть давно залежавшуюся бутылочку из Великобритании – Ginger Beer от Fentimans. Официальный сайт довольно интересный, откройте почитайте, там много информации о истории пивоварни и пиве которое они варят. В составе этого пива кроме стандартных воды, дрожжей и сахара, ребята пивовары добавили корень имбиря и грушу. В просторах инета пишут, что это интересное сочетание, которое стоит попробовать.

Аромат обалденный, сперва показалось что преобладает имбирь, но со временем открываться груша. Цвет бледно желтый. Во вкусе явно присутствует опять же имбирь, но вот грушку, которая была в аромате – тут нет. Есть что-то типа лимонной кислоты. Вообще да, отдаю должное, имбирь в сочетании с чем-то кисло-сладким, дает неплохой эффект. Сперва идет сладость, а потом наступает слегка обжигающий имбирь.

Ginger Beer от Fentimans довольно мягкое и приятное, хотя и похоже на beermix, но думаю, что я его еще раз куплю.

з.ы. все мои дегустации от “Fentimans” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.