Forever Brewing Sorbet Line #1

І другим пивом на сьогодні (хоча вже за опівночі і це по-факту наступний день :)) буде “Forever Brewing Sorbet Line #1” від Волинського броваря. Склад: солод ячмінний, пюре манго,вівсяні та пшеничні пластівці, кокосові чіпси, хміль.

В ароматі дійсно добре відчувається кокос та манго. Віглядає на перший ніс прям круто. Може ще є трохи кислинки, яка присутня на задньому плані і псує враження, а загалом норм. Аромат дуже сильний та насиченний. Піни майже не було, мала середньозернисту основу, білий колір. Сходить за пару секунд. Тіло насиченного жовтого кольору, каламутне.

При такому насиченному ароматі, смак пива “Forever Brewing Sorbet Line #1” виявляється не те щоб водянистим, аледесь біля цього. Багато кокосу, манго майже немає (хоча в ароматі воно досі є). Пиво трохи постояло і у смаку став пробиватись присмак апельсинки. Ані хмільової гіркоти, ані солодового присмаку тут немає. Як на мене вийшло так собі, аромат – залік, а от смак підвів.

Усі мої дегустації від броварні “Волинський бровар” можна побачити тут. А на офіційному сайті можна стежити за життям броварні.