Eiderburg Schwarzbier by Privatbrauerei Eibau

По какой-то причине сегодняшнего пива нет нигде в инете – ни на untappd, ни на официальном сайте пивоварни, ни обычными запросами в гугле, ни даже поиском по штрихкоду. Странно. Ну да ладно, так даже интересней. Состав: вода, ячменный солод. И еще один момент, печать на банке ужаснейшего качества. Такое впечатление, что и не старались.

Аромат слабенький. Что бы уловить хоть какой-то аромат нужно “окунуть” нос почти к самому пиву. Отдает немного солодом. Но совсем чуть-чуть. Пиво, сваренное в стиле Schwarzbier, может иметь сладкий (карамельный) привкус, может быть кофе. В моем случае ничего такого нет.

Шапка была слабенькой, уровня кока-колы. Имела среднезернистую основу, слегка окрашеный в карамельный оттенок цвет. Продержалась всего пару секунд. Цвет тела черный, но если посмотреть на свет, то отдает красным оттенком.

Вкус пива Eiderburg Schwarzbier от Privatbrauerei Eibau напоминает подслащенную воду. Практически нет горечи, кофе, шоколада… хоть чего-нить. Только ближе к послевкусию просыпается немного труднозаметной терпкости. Не скажу, что пиво водянистое, но ушло от этого недалеко.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни Privatbrauerei Eibau можно посмотреть/почитать тут. Ну а на официальном сайте можно следить за жизнью пивоварни