Україна / Ukraine Dunkler Bock от Дрофа Sep, 6, 2021
Untappd info
Bock - Single / Traditional
-
Алкоголь
6.5%
-
Горечь
25
-
Плотность
16.2%
-
Стиль
Bock - Single / Traditional
-
Штрихкод
4820229810169
-
Цена
1.31 y.e.
Передо мной пиво Dunkler Bock от пивоварни Дрофа из Херсона. И снова почему-то пивовары забывают добавить свое пиво на официальный сайт. Это же так просто. Ладно, то все таке, я надеюсь они исправятся.
Аромат тут зачетный. Если попробовать пиво сразу после того как налил в бокал, вы не найдете тут ни переспелого персика со сливой, ни привкуса акоголя. Тут на все 100, проявляется яблоко. Вот только не то, которое привычно видеть в пиве с дефектом, а такое… сочное и сладкое. Не могу сказать, что этот аромат прям описывает классический Bock, но все равно классно. Сейчас яблоко ушло, а на его место вышла “каша” переспелых фруктов. Не плохо, но яблоко мне больше понравилось.
Шапка имела красивый медный оттенок, среднезернистую основу. И если бы продержалась больше 20 секунд было бы отлично. Тело имеет красивый темно-красно-коричневый оттенок.
Во вкусе “Dunkler Bock” четко прослеживаются фрукты, много сладости, Алкоголя в 6.5 не чувствуется. Хотя вот в послевкусии проявляется что-то типа терпкости от орехов (когда их много съешь хорошо чувствуется). Если пиво поболтать, то аромат опять становится ярким и опять же в дисбалансе.
Все мои дегустации от пивоварни Дрофа можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в Фб можно следить за жизнью пивоварни.