Dry Stout от Varvar Brew

Прошел ровно год с последней пробы пива от Varvar Brew. Сегодня решился на еще одно пиво этой пивоварни – Dry Stout. Данное пиво выбрано было не случайно, во-первых, я решил дать еще один шанс Varvar, а во-вторых, сегодня международный день Stout. Данное пиво было приобретено в Пабе Hoptimist по цене то ли 45 то ли 50 грн за 0,5 (я взял литр). В Facebook я не нашел хоть какой-то информации чего же нам ждать от этого пива. Ну и ладно, сейчас сами все узнаем. Соответственно о состав этого пива нам приходится только гадать.

Итак, наливаем в бокал и видим про зачетнейшую пену, которая вот уже несколько минут не сходит. Цвет черный, хороший, насыщенный. Аромат слабоват, но вот если вдохнуть побольше, то мы получаем довольно неплохой аромат.

Вкус пива Dry Stout от Varvar Brew меня откровенно разочаровал. В описании на вики написано, что стауты готовят с использованием жженого солода. Не спорю в этом пиве есть что-то похожее, но я ожидал большего. Так что бы прям, вообще, а тут как-то даже пустовато. Вот налил мы в бокал, попробовали… да пиво немного играет на языке и есть вкус. Но стоит ему постоять пару минут, как вся его игристость куда-то уходит. Во вкусе есть четкое разделение. В первой половине глотка – это кислота, во второй – это чуть-чуть горечи, слегка утяжеленной той же жженостью.

Итого, что могу сказать, пиво не плохое, но я реально ожидал большего.

Все мои дегустации от Varvar Brew можно посмотрет и почитать вот тут. А вот тут сразу ссылочка на страничку ФБ, что бы вы были вкурсе всех их делать.