Didn’t We Just Become Best Friends? by Brewski

Сегодня открываю для себя третью пивоварню из Швеции – Brewski и ее пиво с длинным названием Didn’t We Just Become Best Friends?. Состав: вода, ячмень, пшеница, овес, рожь. А еще я первый раз вижу вроде как официальный сайт, на котором не ни грамма описания сортов пива. Ну то таке.

Аромат зачетный. Красивый, вкусный, насыщенный и легкий аромат фруктов. Более того, сколько пиво стоит у меня в бокале, вот столько аромат даже не собирается сходить. Если дать пиву немного постоять, то фруктовый аромат немного сходит на второй план, а на его место приходит горечь. Но они идут как бы вместе. Короче говоря – очень вкусно.

Пена тоже зачет. Имеет среднезернистую основу, белый цвет. Держится реально долго. Сейчас пена таки начала сходить и все равно остается небольшим колечком по краю бокала. Зачет. По цвету, тело пива напоминает ананасовый сок. Ну или чуть насыщенней чем лимонный сок.

А вот вкус пива Didn’t We Just Become Best Friends? от Brewski меня немного разочаровал. Насколько вкусный, сладкий, фруктовый был аромат, настолько все эти качества отсутствуют во вкусе. Тут нет ни грамма сладости. Просто умеренная горечь. Да и в принципе, если сравнивать аромат со вкусом, то аромат в разы насыщенней.

Все мои дегустации от пивоварни Brewski можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.