Україна / Ukraine Dark Winter від Харьковская зерновая пивоварня Aug, 13, 2021

И вторым пивом на сегодня будет Dark Winter от Харьковская зерновая пивоварня. На официальном сайте нет ни строчки описания этому пиву. Плюс, на этикетке написано, что тут 5.2% алкоголя, а на о.с. и в untappd – 6,5. Состава на этикетке нет.

Я как обычно, когда открываю пиво, пробую носом аромат через горлышко или прям на пробке. Так вот аромат, видимо, какого-то пирога или чего-то такого. Я прям на секунду вернулся в детство. И главное, чем дольше пиво стоит у меня в бокале, тем аромат не стухает ни на минуту. Прям очень вкусно. Зачет.

Шапка тоже отличная – мелкозернистая, со светло-коричневым оттенком. Хотя вот если чуть посмотреть на свет, то отдает чем-то красным, даже малиновым.

Не знаю пока сколько таки алкоголя в пиве (я написал им письмо с вопросом), но пиво “Dark Winter” пьется легко. Во вкусе чувствуется хороший баланс между шоколадом, горечью и вот чем-то еще. В любом случае – получилось отлично.

Все мои дегустации от “Харьковская зерновая пивоварня” можно посмотреть/полистать тут. А на официальной страничке, можно следить за жизнью пивоварни.