Dark IPA от Терція

Довелось на прошлой неделе мне побывать в Черновцах. На сегодня, единственную пивоварню которую я знаю из Черновцов – это Терція. Заехал, взял у них пива, и вот сегодня я буду пробовать Dark IPA. На официальной страничке в ФБ, я долистал до постов с зимы, но найти какого-то поста про это пиво – я не смог. Состава на этикетке нет, так что поехали.

В отеле, в котором я сейчас сижу, нет подходящего бокала, так что пришлось налить пиво в обычный пластиковый стакан. По цвету очень похоже на кока-колу. Жаль, что у меня сейчас нет колы, что бы проверить. Пена была среднезернистой с коричневым оттенком. Продержалась секунд 20, не больше.

Аромат вкусный и насыщенный. Преобладает аромат свежемолотого кофе, чуть с горчинкой. Больше, наверное, добавить нечего. Аромат чистый, вкусный и ровный. Даже если дать пиву постоять в бокале аромат не пропадает. Короче говоря, тут зачет.

Вкус пива Dark IPA от Терція чем-то похож на аромат – он такой же стойкий и вкусный. В нем так же без преувеличения чувствуется кофе, немного жженого солода, ну и как бы и все. Но ничего добавлять тут и не нужно.

Все мои дегустации от паба “Терция” можно посмотреть и почитать тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.