DAB Wheat Beer by Dortmunder Actien-Brauerei

Примерно год назад я пробовал пиво DAB Dark Beer от Dortmunder Actien-Brauerei. Тогда я поставил оценку 4,25. И вот спустя год ( :) ) я решил попробовать второе их пиво DAB Wheat Beer. Не буду долго ходить с занудными описаниями… поехали.

Аромат такой… слабенький слабенький. Только если нос окунуть почти к самому пиву, можно уловить аромат пшеничного пива. А если дать пиву немного постоять вокале, то от аромата почти ничего не остается. Слабенько, очень слаюенько.

Что стоит отметить отдельно – это отличная шапка. Имеет среднезернистую основу, но держится просто отлично. Даже после пары минут проведенных в бокале остается тоненькая юбочка по краю. С этим ребятам зачет. Тело имеет слегка разбавленный, мутноватый желтый цвет.

Вкус пива DAB Wheat Beer, конечно, напоминает пшеничное пиво. Но может быть я стал привередивый, может мои рецепторы уже привыкли к ольшему, но по вкусу, это пиво ниже среднего. Тут чувствуется пшеничка, чуть-чуть банана (вот того сушеного), никакой горечи, чуть кислинки. Но вот просто хочется больше насыщенности.

Все мои дегустации от пивоварни Dortmunder Actien-Brauerei можно посмотреть тут. А на официальном сайте можно следить за жизнью пивоварни.