Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout

Сьогодні буде пиво, котре я купив ще на День Святого Патрика, пиво з довгою назвою “Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout” від “Rebrew”. Тоді, я прочитав, що це стаут, але чомусь хотілося щоб воно було зеленим (Патрик, все ж таки). Ну а шо? :). Rebrew молодці і на офіційній сторінці розписали як саме вони бачать своє пиво. Тому за інформацієй від броварів гоу туди, а я дегустувати.

На перший ніс в ароматі був стійкий та смачний присмак горіху. Щось схожого на фундук. О… може на горіхову пасту. Якщо дати пиву постояти то цей аромат відходить на другий план, а на його місце приходить гірка кава. Може є ще трохи гіркого шоколаду, але десь там… далеко.

Піна мала дрібнозернисту основу. Коричневий відтінок. Тримається доволі довго. І ще довше залишається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло насиченого черного кольору. Якщо подивитися на світло, то є ще червоний відтінок. Каламутне.

Порший ковток пива “Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout” здався мені дуже солодким. Десь на задньому плані пробивається терпкий присмак. Десь в середині, бувально зовсім трохи додається алкоголь. Але на мій погляд він більше доповнює смак, чим заважає. Пиво 100% заслуговує, щоб його купити.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Rebrew можна подивитися тут. А на офіційній сторінці або сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.