Bronze Ale від Кумель

Переді мною пиво Bronze Ale від Кумель зі Львова. Обіцяють карамельний аромат та заспиртовані ягоди. Звучить круто, треба пробувати. Склад: вода підготовлена, солод, хміль, дріжджі.

В ароматі пробивається скоринка хліба та карамельний присмак. Але згодом в ароматі залишається лише солодкий смак. Якщо занурити ніс майже до самого пиваа, то аромат став нагадувати розтопленний цукор. От прям на 100%.

Піна мала середньозернисту основу. Трохи жовтого відтінку. Тримається не довго, пару секунд і від неї нічого не залишається.

Наскільки аромат солодкий, настільки у смаку пива Bronze Ale від Кумель його немає. На першому місці йде кислий присмак, який десь з середини міняється на гірко-терпкуватий присмак. Також десь з середини пробивається смак якоїсь нестиглої ягоди. У післясмаку смак якось гасне. Карбонізації майже немає. Зараз, коли пиво трохи постояло, а я вже зробив декілька ковтків, наступні ковтки здаються мені якимось простими, ненасичними та трохи навіть водяни…. Ну таке, я не враженний, аромат норм, але смак підводить.

А я нагадую, що усі мої дегустацції від броварні Кумпель можна подивитися тут. А на офіційній сторінці та у ФБ можна слідкувати за життям броварні.