Braunwald від Fanatic Brewing Center

Насколько бы тяжело не было бы, нужно продолжать жить. И, наверное, снова пришло время приступать к дегустациям пива. Я сейчас в небольшом городе в центре Украины, и тут есть точки от “море пива”. В котором я сегодня прикупил пиво Braunwald от Fanatic Brewing Center.

Итак поехали. Если попробовать пиво сразу после того как налил, мне показалось есть присутствие бобовых. Сюда добавляется немного горечи и аромата темного солода. Если дать пиву немного постоять, то, к сожалению, бобовый аромат никуда не девается, но к нему добавляется какой-то дымный привкус. Прикольно.

Шапка была слабенькой. Сходит быстро. Имеет среднезернистую основу, красивый карамеьный цвет. Примерно через пол минуты от ничего не остается. По цвету напоминает хорошо заваренный чай. Тело чистое.

Во вкусе пива Braunwald от Fanatic Brewing Center есть и приятная горечь, и карамельная сладость, и отличная карбонизация. Вот только все эти вкусы, идут как-то по отдельности. Вроде бы и вкусно, но хочется больше баланса. В самом конце приходит еще немного терпкости. Ну не… не впечатлило меня это пиво.

Все мои дегустаци от пивоварни Fanatic Brewing Center можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в FB можно следить за жизнью пивоварни.